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ありがとう

10年以上私と料理してくれたティファールのお鍋たち
とうとう卒業でお見送りしました!
周りが緑だったけどもうほとんどわからないくらい(笑)
あそこで買ってもらったなあ、、、とかなつかしくなったりしました。
お酒をかけたい気持ちわかる!
本当にありがとう。

バトンタッチ!
新しいのがぴったり見つかった!
同じタイプで周りが深いブルー
なんだかものすごい節目だなあ。背筋がのびる。

これからよろしくおねがいします!と
新調しはじめて作ったのは、、、トマトソース。
完熟のすごいおいしいトマトをいっぱい頂いたので。
にんにくと玉ねぎを小金色にいためそこにトマトをつぶしながらいれていためて
ソースにしたものを小分けにして冷凍しておくと便利。
オムライスに使っても本当においしい!

今日はミートソースに。
合びきミンチと茄子を炒めトマトソースをいれる、そこに
月桂樹をいれてコトコト。おいしくできた!


ao-akua * 日常、ロミロミなど * 16:01 * comments(2) * - * - -

コメント

トマト料理は大好物ですが、このトマトソースが満足な味が難しく、こんなにうまくできません
このミートソースが絶対おいしいだろうと想像できます
いいなぁ〜!

でもまた気を取り直してやってみます
Comment by テルテル @ 2010/07/14 9:21 PM
テルテルさま


わあ うれしいな。
でもこの写真本当においしそうに写っています(笑)
味を越えるかも(爆!)

テルテルさんのお料理もパンもおいしそうで
いつも唾をのんでみています^^

Comment by yuka @ 2010/07/15 9:03 PM
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