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タラの芽

野菜のソムリエ のらさんで買ったタラの芽をさっき早速てんぷらにしたらすっごい美味しかった。
おいしいお塩をつけてアツアツを。
この苦さで体もきれいになるみたい〜くせになる御味です。
一緒にお茶していたみんなも大喜びだったけど私が一番喜んでもりもり食べた♪


冷たいお水に小麦粉をといて卵をいれてまぜて
天ぷら粉にしたら適当にしたのにすっごくおいしく揚がってびっくり!
やった〜

.........................★




そうそう 食べ物ネタでかこうと思ってたものが!


かぶとブタ肉を炒めてお酒とおしょうゆで味付けるだけで
すっごいおいしいですよ。かぶは葉っぱも一緒に。
かぶってほんのり甘くて大好き。
さっと炒めるくらいでちょっと透きとおってちょうどいい堅さになります。


ao-akua * FOOD * 17:11 * comments(0) * - * - -

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